| 辣白菜粉丝肉丸大杂烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒酱 | 克 | 8千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 306克 | 辣白菜粉丝肉丸大杂烩热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于健美操11分钟消耗的热量...280 | |||||
辣白菜粉丝肉丸大杂烩的做法共2个步骤
食材主料/辅料
绿豆细粉（2小把）、娃娃菜（5片）、包心鱼丸等（250克）、香菜（6颗）、辣椒酱（6克）
1/2. 粉丝用热水泡发捞出用剪刀剪成小段，白菜洗干净切成小块，香菜洗干净切成寸段
2/2. 热锅里放入色拉油，放入辣椒酱翻炒，再放入白菜梗翻炒几下，放几滴白酒炒到白菜梗变色放入包心鱼丸等再放入海天草菇老抽（大概8ml），再放入海天一品鲜（大概10ml），放入四分之三汤碗的水，再放入海天耗油（6ml），再放入一点点白胡椒粉（大概2g），将汤烧开后放入粉丝和香菜，烧熟即可出锅
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、促进消化、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、祛除寒气、祛腥膻等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配；与猪肝、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、防感冒、健胃等功效；可与羊肉、娃娃菜、苦瓜搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜粉丝肉丸大杂烩热量51 千卡
- 脂肪7.73 克
- 蛋白质15.53 克
- 碳水化合物49.29 克
- 钠1606 毫克
- 钙116 毫克
- 铁1.92 毫克
- 钾827 毫克