| 番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于背部训练44分钟消耗的热量...210 | |||||
番茄炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、鸡蛋（2只）、水淀粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、橄榄油（适量）
1/8. 食材准备。
2/8. 番茄洗净，在顶部划十字刀，放入开水中烫一下。
3/8. 将烫好的番茄剥皮。
4/8. 番茄切丁，鸡蛋打散。
5/8. 锅内油烧至七成热，下入鸡蛋液煎到八成熟。
6/8. 下入加了白糖和盐的芡汁。（下入番茄丁时，准备好水淀粉，里面加适量糖和盐）
7/8. 下入番茄丁一起炒。
8/8. 稍微翻炒几下起锅。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、清热解毒等功效；可与圆白菜、西兰花、菜花搭配；与鳙鱼、桂鱼 、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效；可与肥牛、生菜、洋葱搭配；与豆奶、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒鸡蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克