| 排骨鸡蛋生日汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 544克 | 排骨鸡蛋生日汤热量/卡路里1353千卡 | |||

1/6. 准备好食材,最好把天麻切小点,煮的时候会膨胀好大块

2/6. 先用热水泡好莲子、党参、天麻,把桂圆剥好,如果想要甜一点放荔枝好些多放点,党参也可以多放点

3/6. 排骨超市买的一份的,我只加了一半因为是一个人吃,所以分量都弄的少

4/6. 把排骨过下水捞起来,把所有食材放入电饭煲,在最上面直接打入3个鸡蛋(一般生日都会吃3个鸡蛋),不要搅拌,盖上盖子开始煮个一个多小时就可以了

5/6. 由于技术不太好,打鸡蛋的时候都散了,像我妈妈弄的都是好漂亮的,3个圆圆的鸡蛋摆在上面完全没有散

6/6. 完成
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效;可与红薯、茄子、萝卜搭配;与百合、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与青椒、银鱼、小米搭配;与茶叶、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;