| 超简单-自制夹饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 702克 | 超简单-自制夹饼热量/卡路里2101千卡 | |||

1/11. 半碗面粉加冷水和成面糊。

2/11. 不粘锅电饼铛不放油,小火,用勺子挖一勺放进去。

3/11. 用勺子背部在面糊上画同心圆,越画越大成面饼。

4/11. 烧到面糊的白色全部消失,成淡淡的黄色就好了。

5/11. 跟饺子皮似的,很有型吧!

6/11. 将腊肉、胡萝卜、菇洗净切丁,按顺序摆放。

7/11. 锅内放油烧热,先将腊肉炒断生。

8/11. 再按顺序放胡萝卜炒,放菇炒,放豌豆炒,放少些盐、鲜酱油、鸡精炒匀出锅。

9/11. 配夹饼这样上桌。

10/11. 用夹饼包着菜,大口吃,过瘾吧!

11/11. 也可以这样上桌,高大上吧!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、增强免疫力等功效;可与卷心菜、羊排、大米搭配;与杏、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;