| 超补钙的酥炸小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 71克 | 超补钙的酥炸小河虾热量/卡路里180千卡 | |||

1/12. 新鲜河虾洗净,控干水分!

2/12. 加盐

3/12. 加胡椒粉

4/12. 再加入面粉(普通即可)和一点淀粉

5/12. 充分搅拌均匀!如图

6/12. 油烧热,如果掌握不好油温?可以先放一个小虾米试试,小虾米飘起来就可以炸了!

7/12. 这一步要注意边炸边用筷子打散,不然很容易黏成一坨!

8/12. 炸到6分熟捞出,准备再复炸一次!

9/12. 油继续烧热,等油中小泡泡消失!就可以炸了!

10/12. 炸啊炸

11/12. 炸到颜色金黄

12/12. 捞出装盘!美味补钙酥脆的小河虾就做好了!
精盐的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、保鲜防腐、祛除腥膻之味等功效;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、促进消化、健胃等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、益气生津等功效;