| 蔓越莓雪丽球-美国蔓越莓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 1800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 628克 | 蔓越莓雪丽球-美国蔓越莓热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于脱衣服910分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓雪丽球-美国蔓越莓的做法共6个步骤
食材主料/辅料
美国新鲜蔓越莓果（500）、细砂糖（450克）、吉利丁片（5克）、水（少许）、粗砂糖（少许）
1/6. 准备好用物。
2/6. 蔓越莓洗净后加入450G细砂糖用料理机打成泥，水尽量不要放，或少放，不然煮浆会很累。凉水泡软吉利丁片。
3/6. 美国蔓越莓打成泥后放入泡软的吉利丁片，放在不粘锅尽量炒干。这个过程很漫长，但要有耐心。
4/6. 浆炒到手感有重重的阻力，没有水份便可。
5/6. 蔓越莓泥晾凉后捏小块用手搓成小圆球，再裹上一层粗砂糖，然后插上糖纸棒就完成了。
6/6. 咬一下你会发现，这款冷却的雪丽球比牛比糖的韧性都好，酸酸甜甜的。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、保护胃肠、滋阴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蔓越莓雪丽球-美国蔓越莓热量1819 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质85.6 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克