| 巧克力太妃糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 330克 | 巧克力太妃糖热量/卡路里2233千卡 | |||

1/11. 原料:淡奶油200克,白糖100克,麦芽糖30克,巧克力粉10克

2/11. 所有材料混合倒入锅内

3/11. 中火煮开后转小火

4/11. 熬至稍微变浓,这个时候开始用勺子边搅拌边熬

5/11. 变得越来越浓,一定要搅拌哦,不然会糊底

6/11. ,一直熬成厚厚的糊糊,用勺子搅至一边时,很缓慢的才流回去

7/11. 趁热倒入铺了油纸的容器中,(提前准备好,最好小点的,不然做出的糖很薄)

8/11. 冷却后切块

9/11. 油纸裁成方形,包起来就行了,,(送人的话也可以买些漂亮的糖纸)

10/11. 成品

11/11. 成品
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、保护眼睛等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾胃、滋润内脏、养颜等功效;