| 香炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 438克 | 香炸鸡排热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于裸潜108分钟消耗的热量...420 | |||||
香炸鸡排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、面包糠（适量）、鸡蛋（适量）、干粉（适量）、盐，鸡精，五香粉，黑胡椒粉（适量）
1/8. 鸡胸脯，从中间切成两大片，加入盐，五香粉，黑胡椒粉，料酒，鸡精拌匀腌制一小时
2/8. 裹上干粉
3/8. 裹上鸡蛋液
4/8. 蘸上面包糠
5/8. 面包糠裹好，备用，锅里倒入油烧热
6/8. 油烧热后，放入鸡排油炸
7/8. 炸至金黄色捞出
8/8. 切成块摆入盘中，挤上沙拉酱，番茄酱（这个根据个人口味）
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、健脾胃、温中益气等功效；可与茶树菇、油菜、冬瓜搭配；与糯米、大蒜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治便秘、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、预防癌症等功效；可与百合、干贝、紫菜搭配；与红薯、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香炸鸡排热量755 千卡
- 脂肪23.38 克
- 蛋白质52.4 克
- 碳水化合物62.36 克
- 钠417 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克