| 酸菜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 酸菜蒸饺热量/卡路里37千卡 | |||

1/13. 面粉中到入温水搅匀.

2/13. 揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.

3/13. 面团揉匀,搓成长条.

4/13. 揪成均匀大小的剂子.

5/13. 取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.

6/13. 酸菜陷内加7勺猪油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精.

7/13. 搅拌均匀.

8/13. 将适量的馅料放入面皮中.

9/13. 对折捏合边缘,收口向内收拢一下.

10/13. 锅里放水,放上屉,水烧开.

11/13. 放入饺子.

12/13. 盖上锅盖,蒸18分钟.

13/13. 蒸好了.
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防肠炎、开胃、促进血液循等功效;可与咸鸭腿、鸭下巴、土番鸭搭配;与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克,同食可能会引起不适;