| 草鱼海苔肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 906克 | 草鱼海苔肉松热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡，相当于越野滑雪113分钟消耗的热量...840 | |||||
草鱼海苔肉松的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条不要太大）、蚝油（几滴）、盐（一点）、食用油（一小勺）、海苔（2小片剪碎）
1/3. 将草鱼洗净切块放入姜葱蒸
2/3. 将鱼晾凉剔除鱼刺，去除鱼皮，把鱼肉放入面包机启动肉松程序，大约30分钟后加入海苔碎，盐油，蚝油，直到炒到自己想要的干度，也就是蓬松出茸，期间不要盖面包机盖子，这样更容易炒出理想的效果
3/3. 成品图
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、滋补、暖胃和中等功效；可与豆腐、香菇、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促消化、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、降血脂等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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营养信息
- 草鱼海苔肉松热量1583 千卡
- 脂肪123.19 克
- 蛋白质54.71 克
- 碳水化合物69.93 克
- 钠10906 毫克
- 钙281 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾352 毫克