| 超快的菜系热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 韭菜 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 230克 | 超快的菜系热量/卡路里230千卡 | |||

1/1. 先将韭菜和豆腐切成如图大小,热锅倒入一点点色拉油,倒入豆腐干炒大概2分钟左右,放入韭菜翻炒几下放入几滴白酒,炒几下放一点点水(大概30ml),放入一点点盐和鸡精翻炒均匀出锅
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾利湿、清热润燥、利小便等功效;可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、散瘀、行气理血等功效;可与虾、绿豆芽、猪肉搭配;与虾皮、牛奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;