| 排骨铁锅炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 排骨铁锅炖热量/卡路里1254千卡 | |||

1/13. 铁锅烧热豆油放入适量调料包(调料包:依个人口味配制)

2/13. 一个苦瓜洗净切墩儿(用小勺挖去籽瓤)

3/13. 待调料炒出香味倒入焯过水的排骨 翻炒时放盐和酱油或是老抽添水慢火炖个半小时 把苦瓜放进去小火咕嘟到他下班回家吃饭的时候

4/13. 炖炖炖(尝了有点咸加了两样食材)他爱吃咸的我又掌握不好盐的量

5/13. 出锅喽!你们猜我加了哪两种食材呢?排骨好香他说炖出来的苦瓜比炒的还要苦啊~

6/13. 配上一碗蜜枣糯米饭美极了

7/13. 上次买的排骨炖了一半今天他说要吃排骨炖豆角哦 这次做的清水锅~

8/13. 一盆洗净的豆角

9/13. 烧开水后加调料包再烧开后加排骨放盐(好像盐又放多了)炖半小时后加豆角

10/13. 炖炖炖!盐放多了怎么办呢拿两个土豆补救吧

11/13. 收汤汁准备出锅喽!

12/13. 就等他下班回家吃饭啦!(出锅的时候拍了几瓣蒜)有很浓的蒜香味儿

13/13. 再配一碗黄金黑米饭美翻了
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效;可与海带、蘑菇、山楂搭配;与杏仁、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;