| 香辣北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 总量 | 250克 | 香辣北极虾热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于摆桌子95分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣北极虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
北极虾（250克）、洋葱（50克）、年糕（50克）、莴笋（50克）、芹菜（50克）、生姜（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/8. 材料图
2/8. 油锅加多量油，烧热后下北极虾，炸至虾变金黄色捞起来，控干油备用
3/8. 年糕切成长条状，入油锅略炸备用
4/8. 莴笋和芹菜切成长度相等的条状，在烧开的水里烫一下，马上捞起来，煮太久就没有脆脆的口感了
5/8. 炒锅里留底油烧热，下洋葱，大蒜，生姜，花椒炒出香味
6/8. 把干辣椒加进去一起炒
7/8. 然后加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油
8/8. 最后把虾，年糕和所有蔬菜配料全部放进去一起翻炒，撒点五香粉，加适量鸡精和生抽出锅，豆瓣酱本身比较咸，我觉得不需要再放盐了
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、补肾壮阳、增强免疫力等功效；可与茄子、大葱、芹菜搭配；与木瓜、鸡肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣北极虾热量238 千卡
- 脂肪1.18 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克