| 袖珍菇肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 袖珍菇 | 克 | 34千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 331克 | 袖珍菇肉片汤热量/卡路里303千卡 | |||

1/3. 清洗袖珍菇,瘦肉切好用盐腌制
2/3. 放少量油,烧开倒入袖珍菇,炒一分钟后放盐,盐量只需适合袖珍菇即可,倒入清水,烧开,放入腌制好的瘦肉,开小火煮一分钟

3/3. 放少量盐,适合清水中和量,关火,入碗即可。
袖珍菇的热量24千卡(每100克);具有抗癌、调理疾病、预防便秘等功效;可与豆腐、韭黄、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、补虚、解热毒等功效;可与芦笋、圆白菜、黑木耳搭配;与首乌、红豆、杏相克,同食可能会引起不适;