| 土豆焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 土豆焖排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于瘦身操224分钟消耗的热量...354 | |||||
土豆焖排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、土豆（500克）、盐（1茶匙）、生抽（1茶匙）、白糖（少许）、五香粉（少许）、姜（适量）、蒜头（2瓣）
1/7. 土豆去皮，切成中等大小的块状。
2/7. 排骨洗干净剁成小块，用糖、生抽以及五香粉腌制15分钟。
3/7. 锅中倒少许油，将蒜头、姜片爆香。
4/7. 倒入排骨，炒至外表稍微变色。
5/7. 加入土豆块及盐，继续翻炒。
6/7. 最后倒入适量清水，以刚好没过所有材料为宜。
7/7. 中火焖至汤汁差不多收干即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、滋阴等功效；可与蘑菇、丝瓜、南瓜搭配；与田螺、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆焖排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克