| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 1097千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 全蛋 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 760克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里3727千卡 | |||
 热量3727千卡，相当于烤面包932分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、低粉（310克）、糖粉（110克）、全蛋（40克）、蔓越莓干（100克）
1/7. 黄油室温软化，和糖粉融合拌至发白。
2/7. 普通的一个鸡蛋去壳后约48g，我加了40g在打至发白的黄油糖粉中，可以少量分次加入至充分吸收。
3/7. 加入鸡蛋搅拌均匀后是这个样子。
4/7. 这时加入切碎的蔓越莓干和全部面粉压拌至均匀成型。
5/7. 倒入饼干模压成长方形的条状，切成0.5厘米的片装排入烤盘。
6/7. 底火面火都是175°，烤箱中层烘烤20分钟取出晾凉。
7/7. 烤箱取出晾凉后，我装袋密封了的成品图。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、止咳等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量3727 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克