| 红烧凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 213克 | 红烧凤爪热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于拳击105分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
凤爪（250克）、李锦记鲜味酱油（30毫升~50毫升）、李锦记蚝油（5毫升~10毫升）、辣椒（3只）
1/3. 冷水烧开，氽烫凤爪。
2/3. 把所有食材放入锅内大火烧开，小火熬制5~6分钟入味。
3/3. 开吃……
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、减肥、健胃消食等功效；可与明虾、羊肉、鳕鱼搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧凤爪热量628 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克