| 紫金山泉阿胶红糖全麦馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 769千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 全麦粉 | 克 | 316千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 紫金山泉阿胶红糖全麦馒头热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于冰上掷石游戏318分钟消耗的热量...240 | |||||
紫金山泉阿胶红糖全麦馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（210克）、全麦粉（140克）、紫金山泉阿胶（20克）、红糖（50克）、干酵母（5克）、温水（150克）
1/5. 将面粉、全麦粉、阿胶红糖放入容器中拌匀。
2/5. 加入酵母拌匀
3/5. 加入温水拌匀成雪花状，搅拌成团，揉得稍稍光滑,将面团盖上保鲜膜，放入发酵箱发酵至面团两倍大，取出。
4/5. 面团搓成长条，用刮板切成8份.用手拢成圆形，使其表面光滑。
5/5. 将馒头生坯放入蒸屉中，饧发15分钟。水开后大火蒸20分钟，关火虚蒸5分钟后即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗忧郁、润肺补肾、补虚损等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、温胃驱寒、活血等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与皮蛋、松花蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫金山泉阿胶红糖全麦馒头热量1271 千卡
- 脂肪3.17 克
- 蛋白质13.17 克
- 碳水化合物223.3 克
- 钠33 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克