| 五彩腰果鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 329克 | 五彩腰果鸡丁热量/卡路里867千卡 | |||
 热量867千卡，相当于田径116分钟消耗的热量...450 | |||||
五彩腰果鸡丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腰果（100克）、鸡胸肉（150克）、蛋清（少许）、甜玉米粒（60克）、黄瓜（半根）、红椒（一个）、盐（适量）、料酒（一勺）、姜粉（少许）、生粉（少许）、胡椒粉（少许）、鸡精（少许）
1/8. 红椒黄瓜切小块
2/8. 鸡胸肉切成1.5厘米的方块
3/8. 鸡丁用料酒，盐，姜粉，生粉，蛋清胡椒粉腌制10分钟
4/8. 锅中放油，冷油下入腰果，小火炸腰果至金黄，稍凉变酥脆
5/8. 锅中留油底，滑炒鸡丁，8分熟盛出
6/8. 另起油锅，依次下入甜玉米粒，红椒，黄瓜丁
7/8. 翻炒片刻后加盐调味
8/8. 倒入鸡丁，炒一分钟后倒入腰果加鸡精拌匀即可出锅
食材功效信息
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强性欲、增强性功能、催乳等功效；可与莲子、芡实、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血脉、益气等功效；可与板栗、豇豆、茼蒿搭配；与红薯、鲍鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、慢性咽炎、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、青椒、玉米搭配；与豆奶、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 五彩腰果鸡丁热量867 千卡
- 脂肪53.55 克
- 蛋白质50.92 克
- 碳水化合物35.49 克
- 钠177.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁9.28 毫克
- 钾1152 毫克