| 蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 490千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 222克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于侧泳62分钟消耗的热量...480 | |||||
蜜汁叉烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉（200克）、李锦记叉烧酱（2勺）、生抽（1勺）
1/4. 准备食材
2/4. 腌料拌匀后装入食品保鲜袋中扎紧收口，腌制过夜。
3/4. 烤盘铺两层锡纸，放上腌好的猪腿肉
4/4. 200度，烘烤35分钟左右。中途需要翻面两次
食材功效信息
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、润肠胃等功效；可与豆腐皮、卷心菜、西瓜搭配；与驴肉、田螺、梨相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蜜汁叉烧热量494 千卡
- 脂肪18.97 克
- 蛋白质22.23 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠47 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾315 毫克