| 青椒胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 青椒胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/5. 青椒切丝。

2/5. 胡萝卜切丝。

3/5. 锅中油热后,爆香青椒。

4/5. 下胡萝卜丝翻炒,沿锅边烹适量陈醋,加适量的调料。

5/5. 胡萝卜不易成熟,炒时最好往锅中加适量水,盖盖焖制几分钟。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与香菜、羊排、西瓜搭配;与山药、山楂干、柚子相克,同食可能会引起不适;