| 樱桃果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糖粉 | 克 | 778千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 790克 | 樱桃果酱热量/卡路里1456千卡 | |||

1/7. 樱桃去把儿洗净,盐水浸泡半小时到一小时,洗净。

2/7. 去核。这个步骤比较麻烦,需要耐心,建议看电视的时候做。另,如果樱桃够新鲜,可以用手直接掰开去核。

3/7. 加入部分糖粉,麦芽糖(某宝有卖)。

4/7. 将糖粉,麦芽糖和樱桃搅拌均匀。静置一小时直至出水。

5/7. 开始慢慢熬制,小火,小火,小火,重要的事情说三遍,记得要不时搅拌。

6/7. 汁汤差不多收完就可以了。

7/7. 趁热装入玻璃瓶中,密封。放凉就可以吃了。。。。。无添加的美味啊!
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛风胜湿、止泄精、养颜驻容等功效;可与银耳、绵白糖、大葱搭配;与草莓、牛肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治便秘、润肺、治疗便秘等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、清理胃水等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;