| 酱香猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 850克 | 酱香猪蹄热量/卡路里2333千卡 | |||
 热量2333千卡，相当于刮胡子1166分钟消耗的热量...120 | |||||
酱香猪蹄的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、酱料（适量）、冰糖（2粒）、酱油（适量）
1/8. 第一步：将买回来的猪蹄洗净备用
2/8. 第二步：用开水加入姜片倒入猪蹄过水
3/8. 第三步：过完水的猪蹄用凉水在洗好
4/8. 第四步：锅里加入水放入酱料倒入适量酱油，放入冰糖，盐，黄酒
5/8. 第五步：酱水开后放入备好的猪蹄炖两个小时左右
6/8. 第六步：中途揭盖把猪蹄翻身继续炖
7/8. 第七步：炖到时间差不多就关火焖会儿，喜欢软点的可以多炖一会儿
8/8. 第八步：酱好的猪蹄就做好啦
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、健腰膝、美容等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与黄豆、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、润肺止咳等功效；可与高粱、银杏、梨搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱香猪蹄热量2333 千卡
- 脂肪18.9 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物109.4 克
- 钠5860.7 毫克
- 钙122 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾392 毫克