| 冰草鸡蛋沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰草 | 克 | 85千卡 | 34千卡 | 3.00克 | 0克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 412克 | 冰草鸡蛋沙拉热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于郑多燕102分钟消耗的热量...360 | |||||
冰草鸡蛋沙拉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
冰草（250克）、土鸡蛋（2个）、杏仁（10个）、盐（2克）、白糖（1调味匙）、醋（1茶匙）、生抽（0.5茶匙）、橄榄油（2勺）
1/11. 锅中放冷水，刚刚没过两个鸡蛋的量即可，煮蛋水开后约7分钟
2/11. 煮蛋的过程，可以准备蔬菜。这是买来的冰草，晶莹茎上结满了晶莹的露珠的样子
3/11. 冰草洗净，控水
4/11. 鸡蛋煮好后放到冷水中过凉，这样比较好剥皮
5/11. 鸡蛋不烫手的时候，拿出鸡蛋，平着磕一下鸡蛋中间最突出的地方，然后用手滚动鸡蛋
6/11. 再剥蛋壳，几秒钟就可以轻易的把蛋壳剥下了
7/11. 一个鸡蛋切成六块
8/11. 洗净的冰草加入橄榄油，半勺生抽、1勺醋，1勺糖，半调味匙盐，充分拌匀
9/11. 放上鸡蛋，撒上杏仁碎
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
冰草的热量34千卡（每100克）；具有解渴、补充营养等功效；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、养血发胎、防细菌感染等功效；可与桂圆、香椿、羊排搭配；与红薯、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止咳平喘、降血脂、润肺等功效；可与芝麻、牛奶、核桃搭配；与狗血、猪里脊肉、小米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰草鸡蛋沙拉热量610 千卡
- 脂肪55.82 克
- 蛋白质38.62 克
- 碳水化合物32.67 克
- 钠1 毫克
- 钙264 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾705 毫克