| 香瓜椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香瓜 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 香瓜椰奶冻热量/卡路里301千卡 | |||

1/8. 吉利丁片放入冷水中泡软备用

2/8. 香瓜洗净在1/4处切开

3/8. 将里面的瓜馕和籽掏空

4/8. 将椰浆粉倒入量杯中,加入150ML的热水根据口感加入白糖的量搅至椰浆粉和白糖溶化

5/8. 待椰汁晾至温热时放入泡软的吉利丁片(泡好的吉利丁片挤干水分)搅至吉利丁片全部溶化

6/8. 将搅匀的椰汁倒入香瓜中

7/8. 包上保鲜膜入冰箱冷藏4小时

8/8. 切开即可食用
香瓜的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与糯米、白糖搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;