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烧烤酱

烧烤酱的热量和减肥功效

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烧烤酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
孜然14千卡100千卡1克4克
总量14烧烤酱热量/卡路里14千卡
看书 热量14千卡,相当于看书11分钟消耗的热量...78

烧烤酱的做法共11个步骤

食材主料/辅料

孜然(适量)
烧烤酱的做法图解1

1/11. 那天发了个烤肉串,有朋友问,你自制的烤料怎么配制的呢,于是,又做了一次,把烤肉酱的配方记录了下来。第一次做的,没有加花生米和芝麻碎,同样的好吃,这一次学了红姐的烤肉酱,加了这两种,个人觉得,加多这两种更好拌面条吃,但对于烤肉却不如不加,因为刷在肉串上,感觉不如烤完后洒点芝麻好,写下来,以示参考。

烧烤酱的做法图解2

2/11. 食材

花生米30g 油:适量 盐:适量 生抽:适量 老抽:适量 胡椒粉:适量 孜然粉:适量 清水:适量 白糖 : 适量 辣妹子辣酱: 1大勺 番茄酱 : 1大勺 豆瓣酱: 1勺

烧烤酱的做法图解3

3/11. 提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨细

烧烤酱的做法图解4

4/11. 加入一勺六月鲜豆瓣酱,这个酱不太辣,比较细

烧烤酱的做法图解5

5/11. 加入生抽和老抽、食用油拌匀

烧烤酱的做法图解6

6/11. 加入适量食盐,这个口清可以少加

烧烤酱的做法图解7

7/11. 加入孜然粉和胡椒粉

烧烤酱的做法图解8

8/11. 加入番茄酱

烧烤酱的做法图解9

9/11. 加入辣妹子辣酱,喜欢咸一点的,可以加统厨辣酱,喜欢酸甜口可以加利民辣酱和糖

烧烤酱的做法图解10

10/11. 加少许水,搅拌均匀

烧烤酱的做法图解11

11/11. 喜欢动手的,还可以加一些葱蒜油,就是用洋葱碎,和蒜末炸的油,记得把洋葱和大蒜炸后过滤掉,放一些会很好吃

食材功效信息

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、散寒止痛、理气调中等功效;

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营养信息

  • 烧烤酱热量14 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物30.6 克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
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