| 烤箱版烤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 459克 | 烤箱版烤豆腐热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于堵缝隙228分钟消耗的热量...270 | |||||
烤箱版烤豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卤水豆腐（一块）、盐（一勺）、辣椒粉（一勺）、辣椒碎（一勺）、孜然粉（一勺）、橄榄油（三大勺）
1/5. 豆腐切成方块，中心切十字
2/5. 橄榄油与其他佐料混合成调味汁
3/5. 豆腐两面均淋上调味汁
4/5. 放入烤箱，200度20分钟即可
5/5. 拿出烤箱，撒上葱花
食材功效信息
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气消痰、清热解毒、益中气等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、帮助消化等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、防辐射等功效；
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营养信息
- 烤箱版烤豆腐热量1026 千卡
- 脂肪119 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物48.8 克
- 钠10039.2 毫克
- 钙223 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾135 毫克