皇后锅秘制猪蹄的热量和减肥功效

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皇后锅秘制猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪蹄	克	1750千卡	260千卡	22.6克	18.8克
总量	673克	皇后锅秘制猪蹄热量/卡路里1750千卡
热量1750千卡，相当于滑翔飞行500分钟消耗的热量...210

皇后锅秘制猪蹄的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪蹄（适量）、姜片、葱、生抽、老抽、料酒、大料（有一点就行，不用太多）、扒两个蒜、干辣椒（适量）

1/3. 用火烧猪蹄上的毛，用益之源净水器的水浸泡，放上碟新15分钟，去除异味、钢丝刷把它刷干净

2/3. 12-14个一锅，切几片姜片、葱、生抽、老抽、料酒、大料（有一点就行，不用太多）、扒两个蒜、干辣椒（喜欢吃的多放一点），如果一锅12个猪蹄的话，用300ml生抽，20-25ml老抽。生抽是管咸味的，老抽管颜色的。少水（500ml），比较烂的话，基本上要3个小时。放点冰糖可以。我用的两个猪蹄，大家如果难把握生抽老抽的量，可以以猪蹄浸在里面为准，老抽不要太多，要不然做出来有点黑。