| 份量超足的车厘子饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 58克 | 份量超足的车厘子饼干热量/卡路里84千卡 | |||

1/12. 准备食材。

2/12. 软化的黄油加糖打发。

3/12. 加入1个蛋黄继续打发。

4/12. 加入一些食用色素,调个色,搅拌均匀。加色素主要是为了颜色好看,也可以不加。

5/12. 加入过筛的低粉和杏仁粉,搅拌均匀。

6/12. 放入切好的车厘子粒,车厘子要切的小一点。

7/12. 将面团在硅胶垫上搓成一个圆柱形,在垫子上撒些面粉,以防黏住。

8/12. 用油纸包住,放入冰箱冷冻约1小时(冻硬后方便切片)。

9/12. 冻好后将面团拿出来,切成一片一片的,视频中大概切成半厘米的厚度,实际厚度可以根据自己调节,相应的烤箱温度也要调节哦!

10/12. 烤盘上垫上油纸,整齐的码好饼干。

11/12. 烤箱需要提前预热,180℃烤制15至20分钟。

12/12. 烤的香香脆脆的车厘子饼干就做好了,满满的都是新鲜的车厘子果肉。自制的小饼干纯天然不加任何防腐剂,非常健康呢!快试试吧。
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、护视力、预防癌症等功效;可与香椿、韭菜、圆生菜搭配;与地瓜、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;