| 黄金鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 黄金鸡排热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于吹号角167分钟消耗的热量...120 | |||||
黄金鸡排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、鸡蛋（1个）、蚝油（1汤匙）、料酒（1汤匙）、白糖（1/2汤匙）、黑胡椒（适量）、玉米淀粉（适量）、面包糠（适量）
1/7. 食材准备。
2/7. 鸡胸肉横向片成1厘米左右厚度的片，用刀背交叉敲打至原来的1.5倍大。
3/7. 将调味品倒在处理好的鸡胸肉上，码匀入味2小时以上~或者提前一晚腌制亦可。
4/7. 鸡蛋打散，将腌制好的鸡胸肉依次裹上玉米淀粉、全蛋液和面包糠。
5/7. 依次处理好所有鸡胸肉，使面包糠均匀裹在鸡胸肉表面。
6/7. 放入微波炉内，中高火P80，7分钟即可。
7/7. 出炉后切块，搭配上沙拉和番茄酱即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋骨、健脾胃等功效；可与茼蒿、豇豆、茶树菇搭配；与芹菜、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金鸡排热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克