| 椒盐小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 223克 | 椒盐小土豆热量/卡路里66千卡 | |||

1/1. 把小土豆洗干净,放在蒸锅上蒸,蒸熟晾凉,用刀轻轻压扁
平底锅放油,把小土豆放进锅里,两面煎成金黄色,依次撒上白胡椒和椒盐,等七八分钟在撒上葱花和小米椒,略煎一两分钟出锅摆盘就可以了
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、祛腥、解油腻等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、发汗解表、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有健胃、防感冒、降血糖等功效;可与白菜、鹌鹑、明虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;