| 虾皮炒圆叶菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 113克 | 虾皮炒圆叶菜热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于空中蹬腿运动36分钟消耗的热量...180 | |||||
虾皮炒圆叶菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
圆叶菜（适量）、虾皮（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、盐，白糖，鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/5. 圆叶菜去根茎洗净，姜蒜切碎末
2/5. 锅里倒入油烧热，下姜蒜，虾皮煸炒出香味
3/5. 倒入圆叶菜翻炒
4/5. 菜叶炒软过，放入盐，白糖，一点海鲜酱油翻炒，最后放入鸡精炒匀出锅
5/5. 出锅！
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、治疗高血压、保护心血管等功效；可与丝瓜、豇豆、紫菜搭配；与橄榄、茶叶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮炒圆叶菜热量107 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质37.6 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠10829.6 毫克
- 钙1084 毫克
- 铁16.7 毫克
- 钾1249 毫克