小炒牛肉的热量和减肥功效

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小炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛里脊	克	625千卡	125千卡	20.17克	3.34克
藕	克	292千卡	73千卡	1.9克	0.2克
尖椒	克	54千卡	27千卡	1.4克	0.3克
泡椒	克	30千卡	21千卡	2克	0.60克
泡姜	克	17千卡	41千卡	1.3克	0.6克
小米辣	克	248千卡	212千卡	15克	12克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
孜然	克	14千卡	100千卡	1克	4克
蛋清	克	114千卡	144千卡	13.3克	8.8克
总量	1655克	小炒牛肉热量/卡路里1983千卡
热量1983千卡，相当于马路散步992分钟消耗的热量...120

小炒牛肉的做法共1个步骤

牛里脊（500克）、藕（400克）、尖椒（200克）、泡椒（6个）、泡姜（2个）、小米辣（5个）、蛋清（2个）、淀粉（2勺）、13香（1勺）、芝麻（适量）、味精（适量）、酱油（少量）、孜然（少量）

1/1. 美味

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、益气血、强健筋骨等功效；可与茭白、土豆、香菇搭配；与橘子、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、养血补益、清热等功效；可与黄鳝、牛蒡、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、驱寒、治疗高血压等功效；可与基围虾、小白菜、北极虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、促进血液循环、降低胆固醇等功效；可与圆白菜、羊肉、鳕鱼搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、可增进血行、温肺止咳等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；