| 微波牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 微波牙签肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/6. 猪肉冼净切片。

2/6. 装碗中加入精盐、十三香、花椒粉、辣椒粉、孜然粉拌匀腌一小时。

3/6. 将腌好的肉片用竹签串起,摆盘。如图,淋上辣椒油。

4/6. 淋好辣椒 油的牙签肉。

5/6. 放进微波炉里中火5分钟即成。

6/6. 烤好的牙签肉。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、润肠胃等功效;可与洋葱、圆茄子、大白菜搭配;与红螺、鸭梨、牛排相克,同食可能会引起不适;