| 荷香无骨鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 干荷叶 | 克 | 41千卡 | 340千卡 | 22.9克 | 0克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1012克 | 荷香无骨鸡腿肉热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于广场舞372分钟消耗的热量...180 | |||||
荷香无骨鸡腿肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4个）、干荷叶（1片）、冬瓜（适量）、姜丝（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/12. 准备4个鸡腿。
2/12. 去骨，一刀下去，开个大口，然后用手去处理，也可以借助剪刀来完成。
3/12. 顺着鸡肉的纹理切小块。
4/12. 把辅料加进去。
5/12. 拌匀腌制。
6/12. 荷叶洗干净，用温水泡10分钟。
7/12. 把荷叶盖在盘子上，剪去多余的边边。
8/12. 铺上冬瓜片。
9/12. 均匀铺上鸡肉。
10/12. 放入蒸宝宝，选择“肉类”程序。
11/12. 鸡腿肉非常的鲜嫩！还有阵阵荷叶香味~
12/12. 吃一块吸收了鸡汁的冬瓜片，入口即融！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、健脾胃、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
干荷叶的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿消肿、消渴等功效；可与绿豆芽、菠菜、芡实搭配；与醋、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷香无骨鸡腿肉热量1116 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质39.3 克
- 碳水化合物64 克
- 钠186.2 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾342 毫克