| 香香滴槐花馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 槐花 | 克 | 156千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 5千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 520克 | 香香滴槐花馅饼热量/卡路里1246千卡 | |||

1/8. 面粉中加入温水,用筷子搅成棉絮状,揉成光滑面团,饧面30分钟

2/8. 猪五花肉剁碎,拌入葱末、姜末、料酒、生抽,白胡椒粉,充分搅打均匀,加入槐花

3/8. 加入菜籽油,盐,拌匀,最后加香油拌匀成槐花馅

4/8. 面团分成相同大小的剂子,取一个剂子擀成中间稍厚的圆形皮,放入适量的馅

5/8. 像包子那样捏紧,

6/8. 按扁,然后用擀面杖擀圆擀平。这步要很小心,别把馅擀出来。依次完成所有的

7/8. 平底锅中小火,放少量菜籽油,烙至两面金黄即可

8/8. 成品,很香,做早餐午餐晚餐都很棒!
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有预防高血压、预防中风、治疗高血压等功效;可与牡蛎、蛤蜊搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与背部牛肉、牛肋条肉、双孢菇搭配;与冬枣、豆腐干、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱寒、杀菌等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;