| 薯酥糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 片糖 | 克 | 950千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 319克 | 薯酥糖热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡，相当于擦玻璃523分钟消耗的热量...180 | |||||
薯酥糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（紫薯）（500克）、片糖（250克）、食用油（炸薯用）
1/7. 将番薯切片/丝，随意吧
2/7. 下油锅炸酥（不要糊了哦）
3/7. 白芝麻炒香备用（可以利用煮糖的时候做这一步）
4/7. 片糖和水下锅煮稠，糖的程度可以用一个小碗装清水，不时用筷子蘸一点滴落碗里，看到糖浆遇水能凝结就可以了。
5/7. 之后就是把芝麻和炸好的薯放在一起，准备和糖浆搅拌啦。
6/7. 搅拌均匀就盛入方盆，用擀面杖压实。
7/7. 趁热切块。
食材功效信息
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、保健、补血等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与牛肉、牛里脊、姜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
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营养信息
- 薯酥糖热量1570 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0.12 克
- 碳水化合物98.09 克
- 钠28 毫克
- 钙83 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾133 毫克