| 香菇蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 香菇蒸鸡热量/卡路里637千卡 | |||

1/4. 准备食材;鸡腿肉剔骨切2公分方块;香菇用温水泡发,大葱切块,姜切片。

2/4. 切好的鸡肉中放入泡发的香菇,放入生抽,料酒,盐,糖 水淀粉搅拌均匀待用。

3/4. 锅中放水大火烧开,放入码好味的鸡肉,大火蒸30分钟。

4/4. 蒸好装盘即可。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强筋骨、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;