| 咸香下饭，美味湘菜-香辣鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 咸香下饭，美味湘菜-香辣鸡块热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于跑步153分钟消耗的热量...480 | |||||
咸香下饭，美味湘菜-香辣鸡块的做法共10个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、食用油（一勺）、盐（一撮）、姜丝（适量）、剁椒（一勺）、葱花（适量）、黑豆豉（一勺）
1/10. 鸡剁成块，放入开水锅中烫熟，撇去浮沫
2/10. 盖上锅盖烧至微微收汁，将鸡块捞出锅。汤汁可以盛出来用来下面条
3/10. 剁椒、黑豆豉、姜丝、葱花准备好
4/10. 锅烧热，倒入适量油，
5/10. 将油烧热后，把姜丝到进去，炒出香味
6/10. 加入黑豆豉和剁辣椒，翻炒几下
7/10. 倒入半碗水，烧开后将鸡块到进去
8/10. 稍微翻拌几下
9/10. 烧至微微收汁
10/10. 撒上葱花即可出锅
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、温中益气、补精填髓等功效；可与冬瓜、板栗、油菜搭配；与芥末、红薯、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸香下饭，美味湘菜-香辣鸡块热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克