| 腊肉鲜蔬一锅焖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 317克 | 腊肉鲜蔬一锅焖热量/卡路里1691千卡 | |||

1/8. 腊肉洗净切片,放入蒸锅,隔水蒸20分钟

2/8. 准备好所有的食材

3/8. 大米洗干净,放入电饭锅

4/8. 油锅烧热,下入土豆丁,煎至表面金黄

5/8. 加入青豆和胡萝卜丁,稍微炒一下后捞出备用

6/8. 将蒸好的腊肉倒进去一起翻炒几下

7/8. 将炒好的土豆、青豆、胡萝卜、腊肉和米一起放入电饭锅里,按煮饭键

8/8. 饭煮好后稍微焖一会儿,然后挑松松拌匀即可
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、清肺、益脾胃等功效;可与枇杷、桂圆、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;