| 韭黄木耳炒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 韭黄 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 479克 | 韭黄木耳炒鸡丝热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于烤面包99分钟消耗的热量...240 | |||||
韭黄木耳炒鸡丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、韭黄（200克）、黑 木耳（1把）、生粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、油盐（适量）
1/7. 准备好原材料；
2/7. 鸡脯肉切成丝， 加入适量盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；
3/7. 烧热锅，放入适量的油， 下入鸡肉丝；
4/7. 煸炒鸡肉丝直至其变色；
5/7. 倒入韭菜翻炒，再加入黑木耳丝翻炒；
6/7. 出锅前加入盐调味，翻炒均匀即可；
7/7. 盛入盘中。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中开胃、行气活血、充肺气等功效；可与平菇搭配；
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营养信息
- 韭黄木耳炒鸡丝热量395 千卡
- 脂肪9.03 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠545 毫克
- 钙96 毫克
- 铁1.64 毫克
- 钾709 毫克