| 回锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 豆豉 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 501克 | 回锅鸡翅热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于桑拿244分钟消耗的热量...240 | |||||
回锅鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6个）、豆豉（10克）、青椒（1个）、红椒（1个）、葱（5克）、姜（8克）、盐（3克）、豆瓣酱（10克）、料酒（15克）、白糖（10克）、老抽（15克）、色拉油（适量）
1/8. 鸡翅从中间切两半
2/8. 青红椒切小块
3/8. 锅里放入适量的水，放入鸡翅，姜片，葱段，料酒，少许盐煮十分钟左右捞出
4/8. 锅里放油，油热后放入生姜
5/8. 继续放入豆豉和豆瓣酱炒香
6/8. 放入鸡翅煸炒均匀
7/8. 烹入料酒，加入生抽和糖煸炒至鸡翅入味
8/8. 加入青红椒炒熟即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强身健体、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、宣郁解毒、胸闷烦呕等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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营养信息
- 回锅鸡翅热量978 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质41.4 克
- 碳水化合物43.6 克
- 钠314.6 毫克
- 钙37 毫克
- 铁5 毫克
- 钾920 毫克