| 青椒拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 青椒拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||

1/4. 皮蛋四个

2/4. 皮蛋剥皮洗净,青椒去蒂洗净

3/4. 皮蛋一切四开,青椒切圈,大蒜拍碎后加上生抽醋和蒸鱼豉油拌匀

4/4. 青椒圈倒入汁子中拌匀,皮蛋均匀地埋在盘中,然后把汁子倒在皮蛋上就行啦
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有止泻、润喉、降压等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;