| 雷公根汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 973克 | 雷公根汤热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于堆木头338分钟消耗的热量...300 | |||||
雷公根汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、马蹄（10个）、猪骨（500克）、蜜枣（3颗）、雷公根（2磅）
1/6. 胡萝卜去皮切小块，马蹄去皮，洗干净。
2/6. 雷公根清洗干净备用。
3/6. 猪骨飞水，冲洗干净。
4/6. 把马蹄，胡萝卜，蜜枣和猪骨先放入汤锅，放入适量的水煲1个小时。
5/6. 然后放入雷公根继续煲1个小时即可。（盐可根据喜好放，我通常都不放盐）
6/6. 此汤清甜好喝，儿子也喝了2碗呢。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、帮助消化等功效；可与黄豆、西瓜、卷心菜搭配；与水萝卜、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、整肠通便、降压防病等功效；可与木耳、海蜇、香菇搭配；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、补脾气、丰机体等功效；可与葛根、米醋、土伏苓搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗过敏、宁心安神、增强食欲等功效；可与枸杞子、黑木耳、板栗搭配；与鱼肉、螃蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雷公根汤热量1690 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质43.3 克
- 碳水化合物105.2 克
- 钠40.8 毫克
- 钙63.5 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾694 毫克