| 乡巴佬卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 乡巴佬卤蛋热量/卡路里111千卡 | |||

1/8. 冷水放入鸡蛋,加一勺盐

2/8. 冷水泡后,很好剥

3/8. 每个鸡蛋划4个小口子,好入味

4/8. 啤酒一罐,倒入锅中

5/8. 放入一勺老抽,2勺酱油

6/8. 白糖若干

7/8. 2勺盐

8/8. 汤汁过半就可以出锅了,我出锅有点早,要用剩余的汤汁泡一晚上,颜色更好看
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、消暑解热等功效;与胡萝卜、贻贝、蛏子相克,同食可能会引起不适;