| 蔓越莓玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 2千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 1千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 155.5克 | 蔓越莓玛德琳热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于操作273分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓玛德琳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋1个（适量）、黄油（50克）、蔓越莓（5克）、糖粉（50克）、低粉（50克）、泡打粉（0.5克）
1/10. 把鸡蛋打入打蛋盆中。
2/10. 加入糖粉彻底搅拌拌匀。
3/10. 筛入低粉和泡打粉搅拌拌匀
4/10. 倒入蔓越莓碎搅拌拌匀。
5/10. 倒入融化的黄油，搅拌拌匀。
6/10. 盖保鲜膜，冰箱冷藏1小时左右，非常粘稠的状态
.
7/10. 装入裱花袋。
8/10. 挤入模具中。
9/10. 烤箱提前预热150度。
10/10. 中层 15分钟左右（根据自家烤箱实际温度进行调整）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美容养颜、抗老化等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、保肝解毒等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 蔓越莓玛德琳热量819 千卡
- 脂肪100.23 克
- 蛋白质11.19 克
- 碳水化合物227.67 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克