| 丝瓜豆腐鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 633克 | 丝瓜豆腐鲜热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于剪指甲438分钟消耗的热量...60 | |||||
丝瓜豆腐鲜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1条）、鸡蛋（1个）、鲜冬菇（3个）、日本豆腐（1条）、姜片（适量）
1/5. 把所有材料切好备用。
2/5. 我是用猪肉来煎鸡蛋的,那样的汤会白一点。（鸡蛋煎的好吧）
3/5. 把丝瓜、冬菇、姜片放入锅内翻炒一下后加水煮开转小火焖一会就可以了…
4/5. 快好的时候倒入日本豆腐（把豆腐煮热了就可以的了）,就放点盐调味就可以了,别的什么都不要放。
5/5. 我家老佛爷好喜欢喝汤所以留了一奶瓶给她,把豆腐也给她吃了～
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、凉血解毒、清凉等功效；可与鸭肉、五花肉、桂鱼搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与羊排、茼蒿、桂圆搭配；与兔肉、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、补脾益胃、清热润燥等功效；可与水芹菜、鸡蛋、黄鱼 搭配；与茭白、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、增进食欲、促消化等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜豆腐鲜热量438 千卡
- 脂肪17.31 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物14.88 克
- 钠159.9 毫克
- 钙103 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾277 毫克