| 玉米面烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 102千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 665克 | 玉米面烙饼热量/卡路里1366千卡 | |||

1/4. 头一天晚上将鸡腿去骨,加葱结姜块,少许五香粉,老抽料酒抓匀腌制放冰箱冷藏保存。

2/4. 也是头天晚上温水活面,并且也放置冰箱冷藏过夜。

3/4. 第二天,平底锅烧热,将面团团好后小火慢慢烙,直至饼熟。接着煎鸡腿肉。再按个人喜好加蔬菜,鸡蛋之类。

4/4. 15分钟就能做完这顿有肉有菜的早餐!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、美容养颜等功效;可与淮山、花菜、山药搭配;与海蜊子、凤螺、肉螺相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、健脾胃、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;