| 腌香椿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 171克 | 腌香椿热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于足球6分钟消耗的热量...420 | |||||
腌香椿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香椿（3斤）、盐（半斤）
1/8. 把香椿用纯净水清洗干净，沥干水份。
2/8. 准备一个干净的盆
3/8. 先放一层香椿
4/8. 再铺上一层盐
5/8. 一层层码好压实
6/8. 两个小时左右，轻轻地揉搓一次。
7/8. 重复上一个步骤两到三次，装入干净的密封罐里。
8/8. 贴上制作标签，放冰箱冷藏保存。一个星期左右就可以食用啦！
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿解毒、润肤明目、杀虫等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、菜花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、治肝顺胃等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌香椿热量42 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质4.97 克
- 碳水化合物16.45 克
- 钠10338 毫克
- 钙195 毫克
- 铁6.07 毫克
- 钾476 毫克