| 小炒山野菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 192克 | 小炒山野菜热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于单板滑雪60分钟消耗的热量...378 | |||||
小炒山野菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
午餐肉（半个）、山野菜（500克）、葱花（适量）、大蒜（2个）
1/4. 山菜用开水焯一下，八分熟，切段
2/4. 午餐肉切丝，蒜瓣切碎，
3/4. 热锅凉油，加葱，蒜蓉炒香，加一点胡椒粉，菜和午餐肉一起下锅翻炒
4/4. 盐和一点酱油调味，出锅啦！
食材功效信息
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、减肥等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、解诸毒、温中健胃等功效；可与醋、猪肉、洋葱搭配；与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒山野菜热量376 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物39.6 克
- 钠1001.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2 毫克
- 钾448 毫克